01 / ABOUT THE PLACE
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Shimichan의 돼지타마는 참마와 달걀을 넉넉히 넣고 돼지고기의 지방이 반죽에 스며든 한 장이다. 메뉴 설명에 따르면 겉은 바삭하고 속은 폭신하게 구워낸다. 실제로 돼지타마를 먹은 손님도 폭신하고 가벼워 먹기 좋았다고 평했다. 먼저 기본 메뉴인 돼지타마를 맛보거나, 참마를 주인공으로 한 ‘참마 듬뿍 오코노미야키 Ms’를 골라도 좋겠다.
참마가 들어간 오코노미야키를 주문한 손님은 폭신한 식감 덕분에 먹기 편했다고 했고, 다른 손님은 넉넉한 크기의 한 장을 폭신하면서도 쫀득하다고 표현했다. 참마의 맛을 충분히 느끼고 싶다면 참마를 듬뿍 넣은 메뉴를, 고소한 반죽과 돼지고기의 조합을 즐기고 싶다면 돼지타마를 고르는 식으로 취향에 따라 선택할 수 있다.
철판 요리로는 두부 스테이크와 토로로 두부 스테이크도 있다. 두부 스테이크를 주문한 손님은 산뜻한 폰즈와 잘 어울렸다고 전했다. 오코노미야키 전후로 가볍게 곁들일 메뉴를 찾는다면 자코오로시나 우메쿠라게 같은 단품을 고를 수 있고, 다시마키도 메뉴에 올라 있다. 다시마키의 크기에 놀랐다는 후기도 있어 철판 요리에 하나 더 보태고 싶을 때 후보가 된다.
음료는 생맥주를 비롯해 레몬·유자 츄하이와 하이볼 등이 있다. 식사를 넉넉히 즐기고 싶다면 맥주나 하이볼을 곁들이고, 음료를 가볍게 마시고 싶을 때는 우롱차나 사이다를 선택할 수 있다. 저녁에는 18시부터 영업하며 목요일은 쉰다. 현금 결제만 가능하므로 방문 전에 결제 방법도 확인하는 편이 좋다.







